Fagioli all'uccelletto

Fagioli all’uccelletto, un contorno a base di fagioli bianchi, salvia e aglio, e arricchito con salsicce fresche e cotte insieme, che può rappresentare anche un delizioso piatto unico.

Gran Fritto

Una frittura del meglio della produzione di fattoria: carciofi, funghi, fiori di zucca, cavoli e cardi; tutto cotto in una padella ben unta con olio extra vergine d'oliva.